कक्षा 12 रसायन विज्ञान पाठ 8 ऐल्डिहाइड, किटोन एवं कार्बोक्सिलिक अम्ल नोट्स पीडीएफ़ डाउनलोड

नमस्कार बच्चों,

हमने इस लेख मे कक्षा 12 रसायन विज्ञान पाठ 8 ऐल्डिहाइड, किटोन एवं कार्बोक्सिलिक अम्ल का पूरा नोट्स दिया है। इस नोट्स मे हर एक बिन्दु को आसान भाषा मे लिखा है जिससे यह पाठ आप आसानी से समझ सकते है । यह नोट्स एनसीईआरटी (NCERT) पर आधारित है । अर्थात यह नोट्स उन सभी बच्चों के लिए उपयोगी है जो NCERT हिन्दी माध्यम से पढ़ते है ।

तो आप इस नोट्स के सायहता से इस पाठ ऐल्डिहाइड, किटोन एवं कार्बोक्सिलिक अम्ल को समझे और लिखे। हर एक पाठ आसान होता है अगर इसे हम पूरा समझे और जरूरी बिंदुओ को ध्यान मे रखे । यहा हमने नोट्स पीडीएफ़(PDF) के रूप मे दिया है जिसे आप download कर सके ताकि आप इसका print कर अपने समय को बचा सके।

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रसायन विज्ञान कक्षा 12 अध्याय 8 हस्तलिखित नोट्स पीडीएफ़

पाठ में मुख्य बिन्दु क्या-क्या है –

8.1 नामपद्धति और कार्बोनिल समूह की संरचना (Nomenclature and Structure of Carbonyl Group)

• 8.1.1 ऐल्डिहाइडों एवं कीटोनों की नामपद्धति (Nomenclature of Aldehydes and Ketones)
• 8.1.2 कार्बोनिल समूह की संरचना (Structure of the Carbonyl Group)

8.2 ऐल्डिहाइडों तथा कीटोनों का विरचन (Preparation of Aldehydes and Ketones)

• 8.2.1 ऐल्डिहाइडों का विरचन (Preparation of Aldehydes)
• 8.2.2 कीटोनों का विरचन (Preparation of Ketones)

8.3 भौतिक गुणधर्म (Physical Properties)

8.4 रासायनिक अभिक्रियाएँ (Chemical Reactions)

• 8.4.1 नाभिकरागी योगज अभिक्रियाएँ (Nucleophilic Addition Reactions)
• 8.4.2 अपचयन (Reduction)
• 8.4.3 ऑक्सीकरण (Oxidation)
• 8.4.4 α-हाइड्रोजन के कारण अभिक्रियाएँ (Reactions due to Alpha-Hydrogen)
  • ऐल्डोल संघनन (Aldol Condensation)
  • क्रॉस ऐल्डोल संघनन (Cross Aldol Condensation)
• 8.4.5 अन्य अभिक्रियाएँ (Other Reactions)
  • कैनिजारो अभिक्रिया (Cannizzaro Reaction)
  • इलेक्ट्रॉनरागी प्रतिस्थापन अभिक्रिया (Electrophilic Substitution Reaction)

8.5 ऐल्डिहाइडों तथा कीटोनों के उपयोग (Uses of Aldehydes and Ketones)

8.6 कार्बोक्सिल समूह की नामपद्धति एवं संरचना (Nomenclature and Structure of Carboxyl Group)

• 8.6.1 कार्बोक्सिलिक अम्लों की नामपद्धति (Nomenclature of Carboxylic Acids)
• 8.6.2 कार्बोक्सिल समूह की संरचना (Structure of Carboxyl Group)

8.7 कार्बोक्सिलिक अम्ल बनाने की विधियाँ (Methods of Preparation of Carboxylic Acids)

8.8 भौतिक गुणधर्म (Physical Properties)

8.9 रासायनिक अभिक्रियाएँ (Chemical Reactions)

• 8.9.1 O-H आबंध विदलन से संबंधित अभिक्रियाएँ (Reactions Involving Cleavage of O-H Bond)
  • अम्लता (Acidity)
• 8.9.2 C-OH आबंध विदलन से संबंधित अभिक्रियाएँ (Reactions Involving Cleavage of C-OH Bond)
• 8.9.3 –COOH समूह से संबंधित अभिक्रियाएँ (Reactions Involving –COOH Group)
• 8.9.4 हाइड्रोकार्बन भाग में प्रतिस्थापन अभिक्रियाएँ (Substitution Reactions in the Hydrocarbon Part)

8.10 कार्बोक्सिलिक अम्लों के उपयोग (Uses of Carboxylic Acids)

ऐल्डिहाइड, किटोन एवं कार्बोक्सिलिक अम्ल – पाठ का सारांश

1. कार्बोनिल यौगिक:- वे यौगिक जिनमें कार्बोनिल समूह (>C=0) उपस्थित होता है, कार्बोनिल यौगिक कहलाते हैं।
2. इनका सामान्य सूत्र C_nH_2nO होता है।
3. -CHO समूह युक्त यौगिक ऐल्डिहाइड तथा >C=O समूह युक्त यौगिक कीटोन कहलाते है।
4. ऐल्डिहाइड एवं कीटोनो के भौतिक गुण :-
   • सभी कार्बोनिल यौगिक कार्बनिक विलायको में सरलता से विलेय हो जाते हैं।
   • ऐल्डिहाइड एवं कीटोन के क्वथनांक, हाइड्रोकार्बन एवं ईथर के सापेक्ष अधिक परन्तु ऐल्कोहॉलो से कम होते हैं।
   • ऐल्डिहाइड एवं कीटोन के निम्र सदस्य C₁₀ तक रंगहीन तथा वाप्पशील द्रव होते है, जबकि सामान्य ताप पर फार्मेल्डिहाइड एक गैस होती है। दोनों के उच्च सदस्य ठोस ऐव फलो की सुगन्ध वाले होते हैं।
5. कार्बोक्सिलिक अम्ल- वे कार्बनिक यौगिक जिनमें कार्बोक्सिलिक समूह (COOH)क्रियात्मक समूह के रूप में उपस्थित होता है, कार्बोक्सिलिक अम्ल कहलाते है। इनकी अम्लीयता COOH समूह में उपस्थित – OH के कारण होती है।

आशा है की यह नोट्स आपके उपयोग आया होगा। अगर कोई प्रश्न या कोई सुझाव है तो नीचे comment करे। हम आपको जल्द से जल्द जबाब देने की कोशिश करेंगे।

धन्यवाद।